tortine con pere e mandorle

ingredienti:

-3uova

-150gr zucchero

-50gr burro

-150gr farina

-una mangiata di mandorle

-1 pera

-1 bustina di lievito per dolci

Montare a neve le uova con lo zucchero,dopo un po'aggiungo il burro e passato qualche minuto tutto il resto, compreso le pere e le mandorle a pezzetti.

Verso in stampini e sopra sbriciolo dello zucchero.

In forno a 180°per circa 20 minuti.

Una volta cotti aspetto che si stemperano un po'e spolverizzo lo zucchero vanigliato.

Sono molto soffici e buoni!!!

Grazie baciiii!!!!